Los vinos del Celler de SANUI, tienen el carácter y la personalidad que les confiere la tierra y el clima de donde se encuentran las viñas de la diferentes variedades de uva que tenemos en la finca y que cultivamos bajo un estricto control de producción limitada.
Son vinos con colores agradables y brillantes, de aromas frescos y afrutados que nos muestran las características de las variedades de uva de donde provienen. En la boca son estructurados, equilibrados, persistentes y con un buen paso. Llenos de vida y sensaciones.
Son unos vinos que reflejan el paisaje de donde nacen.
Los blancos, agradables a la vista, aromáticos, suaves, con buena acidez y delicados a la boca.
Los tintos, con una buena capa de intenso color y persistente sabor. Tienen una buena concentración de polifenoles que, a la vez, favorecen su evolución en la botella y los hacen más saludables.
Ambos, especialmente los jóvenes, se pueden tomar como vino de copa o en las comidas del día a día. Los vinos de barrica, es decir, los de crianza, más complejos y con una muy buena estructura, requieren acompañar la rica y variada gastronomía de las «Terres de Ponent», pero sin olvidar los platos de ésta cocina Mediterránea tan saludable y tan próxima.
Ahora, sólo falta que usted, que nos acaba de conocer, disfrute de estos vinos de Celler de Sanui y bien pronto le podremos contar como uno más de nuestros amigos.