Els vins del Celler de SANUI, tenen el caràcter i la personalitat que els hi confereix la terra i el clima d’on es troben les vinyes de les diferents varietats de raïm que tenim a la finca i que cultivem sota un estricte control de producció limitada.
Són vins amb colors agradables i brillants, d’aromes frescos i afruitats que ens mostren les característiques de les varietats dels raïms d’on provenen. En boca són estructurats, equilibrats, persistents i amb un bon pas. Plens de vida i sensacions.
Son uns vins que reflecteixen el paisatge d’on neixen
Els blancs, agradables a la vista, aromàtics, suaus, amb bona acidesa i delicats.
Els negres, amb una bona capa, d’intens color i persistent sabor. Tenen una bona concentració de polifenols que, al seu torn, hauran d’afavorir la seva evolució a l’ampolla i que també els fan més saludables.
Tots dos, especialment els joves, son vins que podem prendre com a vi de copa o en les menges del nostre dia a dia. Els vins de barrica, es a dir, els de criança, més complexos i amb una molt bona estructura, requereixen acompanyar la rica i variada gastronomia de les Terres de Ponent, d’on provenen, però sense oblidar els plats d’aquesta cuina Mediterrània tan saludable i tan propera.
Ara, només falta que vostè, que ens acaba de conèixer, gaudeix-hi d’aquests vins del Celler de SANUI i ben aviat, el podrem comptar com un més dels nostres amics.